2012北京食博会开幕 食品安全备受关注

    8月29日上午，2012中国（北京）国际食品饮料博览会在中国国际展览中心隆重开幕了。本届食博会是6月23日国务院《关于加强食品安全工作的决定》发布后北京首次举办的食品类展会，记者就《决定》出台后，“食品安全问题”是否受到食博会组织方的重视，是否引起了参展企业和观众的重视等问题赶到国展对博览会进行了现场采访。

    食博会组织方：组展时严格把关

    记者现场采访了本届食博会组委会秘书长、世博威国际展览公司总裁洪飞先生，洪总首先强调：本届“食博会”是展示我国食品行业发展成果的平台，组委会决不允许有问题、无保证的产品参加展览。随后他又说：国务院《关于加强食品安全工作的决定》出台后，食博会组委会曾组织了学习和研讨，并将“安全 健康 诚信 创新”做为本届博览会的主题，对参加本次展会的企业和参展产品都经过严格把关，确保参展产品的安全性和“食博会”品牌的长期发展。

    参展企业：比原来更加重视

    记者在展会现场发现，国内外的大品牌纷纷亮相本次展会，他们带来了很多新品。不少展台周围都挤满了咨询的观众，由此看出，这次展会无论是对参展企业还是经销商都是一次绝好的合作交流、贸易洽谈的平台。当记者就“食品安全问题”采访参展企业负责人时，大多数参展负责人还不了解《关于加强食品安全工作的决定》，但都表示企业对食品安全问题越来越重视，认为保证食品安全是企业的基本责任，也是企业发展的基本要素。

    参观观众：对有些食品仍有怀疑，但相信会越来越好

    记者现场采访了参展的观众，感到随着媒体对食品安全事故的报道，老百姓越来越重视食品的卫生和安全问题。有一定比例的观众仍对中国食品的安全有怀疑，但普遍认为“民以食为天”，食品安全问题是国家的大事，随着国家相关部门的检控和消费者识别能力的提高，中国的食品会越来越安全，越来越健康！(记者：中国食品报会展经济版：曹风)