据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,2012年8月20日- 8月26日,活猪价格为13.68元/公斤,环比上涨2.32%,同比下降27.00%。猪肉价格为22.92元/公斤,环比上涨1.69%,同比下降24.16%。
一、山东生猪价格迎来首次全线飘升
这周山东生猪价格迎来首次全线飘升。受夏季高温、生猪生长速度放缓影响,近日适销体重生猪供应量有所减少,生猪出栏价有所提高。分析此次生猪价格上涨的主要原因,一方面,七八月份适逢生猪养殖的集中补栏期,且豆粕、玉米等饲料价格的上涨增加了养殖成本。另一方面,天气稍微转凉,终端市场反映猪肉消费有增加,屠宰企业屠宰量稳中微涨,均有利于猪价稳中有升。
全国生猪市场在保持了近一个月的上涨后再次在周中出现回落的势头,但回落幅度不大。主要原因是腹泻过后成活率明显回升,将导致生猪供应增加。在需求依旧疲软并无明显回升的前提下,业内人士分析,猪价不仅上涨乏力,而且极有可能再次进入下滑通道。
二、山东仔猪价格环比上涨1.18%
8月20日- 8月26日,仔猪价格为18.80元/公斤,环比上涨1.18%,同比下降31.06%。受猪价上升影响,恰逢养殖的集中补栏期,这周山东仔猪价格出现明显上涨幅度,但整体补栏量不大,基本维稳。全国方面,仔猪价格均价本周并未跟涨猪价,继续下跌,从上周的26.31元/公斤跌至25.54元/公斤,同比下跌42.48%。