水果味月饼“受宠”(图)

    目前市面在售的月饼以散装为主。南都记者 林惠娟 摄

    南都讯 记者林惠娟 距中秋节还有一个月左右，记者走访台城市面，未大面积发现月饼的身影，只有小部分超市、面包屋陆续将月饼摆上货架。记者了解到，目前上市的月饼以为散装货为主，价格大体与去年同期持平，销量则比往年提高。

    月饼暂未大规模上市

    记者日前走访台城市面发现，目前月饼并没有大规模上市，仅华润万家及几家面包屋内有月饼销售。

    大部分超市工作人员及面包店主都表示，月饼销售的旺季在九月中旬，到时会大面积集中上市。“另一个原因是月饼保质期短，面包店为了减少成本支出，不会那么早生产产品。”城西一家面包店的店主告诉记者，目前的月饼多为简装，主要是让市民品尝口味，所以不是所有商家都把精力放在前期的尝鲜阶段。

    多以散装为主

    在华润万家等超市及面包屋里，记者发现在售月饼多以散装为主。在华润万家超市里，除散装的广式月饼外，还有潮式月饼。品种则多达十几个，除了有老牌口味五仁、豆沙、莲蓉外，还有燕麦、蜜桃、枣蓉、草莓等新鲜口味。至于盒装月饼，只有一些品牌在售，但购买人群较少。华润万家的销售人员称，随着节日临近，礼盒装月饼将会抢占重要席位，9月中旬左右才是盒装月饼销售的旺季。

    在另一家面包屋，销售的也都是散装月饼，除传统的莲蓉、豆沙口味外，还有五仁火腿等品种。记者注意到，一般月饼的规格每个为170-180克左右。此外，该店还有“一口月饼”出售，每个月饼还不足20克。据店里工作人员介绍，该款“一口月饼”成了年轻人的最爱。

    水果及白莲蓉馅月饼受捧

    记者留意到，各超市销售的月饼价格每斤普遍在12.8元到25.8元，像燕麦、蜜桃等水果口味的要25.8元/斤。虽售价较贵，但商场销售人员称，这些散装月饼是今年市场的新宠。而在一些面包店，五仁、莲蓉口味的月饼价格也都偏中上，一个170克的莲蓉月饼要买16元左右。“比较受欢迎的是水果及白莲蓉馅的月饼，虽然这类月饼价格稍贵，但较符合大多市民对健康理念的追求。”一位面包店员工称。

    华润万家有多年月饼销售经验的经理冯先生表示，尽管部分品种月饼价格较贵，但价格和去年同期相比，总体持平，“按照目前的销售来讲，今年销量不错，比去年同期增长了6个百分点，预计整个中秋期间，有8-12个点的增幅。”