超八成消费者未重视食品营养标签

    为帮助市民看懂食品营养标签、宣传食品营养标签识别和重要性，昨天上午，天津市疾病预防控制中心开展主题为“科学选择，平衡营养更健康”的食品营养标签咨询活动。专家提醒市民，了解食物的营养成分能引导和帮助消费者在选购食品时做出有利于自身健康的选择、促进均衡膳食，尤其对于有特别饮食需要的人群，还能降低肥胖等一些营养性疾病及慢性病的发病率。

    2013年1月1日起，卫生部组织制定的《预包装食品营养标签通则》将正式施行，届时速冻水饺、速冻汤圆、饮料、薯片、咸菜、酱油等预包装食品均需强制增加营养标签，否则不得销售。有关调查显示，87%的受访市民没有阅读产品背面营养标签的习惯，很多人不重视或看不懂食品营养标签，半数受访市民不知道自己每天的能量需要，即使表示知道的受访市民中也仅两成有正确的认知。