据新华社8月份全国农副产品和农资价格行情系统监测蔬菜、食用油价格以涨为主;水产品价格以降为主;水果价格微幅波动;成品粮、奶类价格基本稳定。个别品种的降幅更大。监测数据显示,也只有7月份本地菜集中上市时菜价相对较低,而从8月初开始整体陆续反弹了。尽管蔬菜上市集中在7、8、9三个月,但这一段时间是中原及南方地区蔬菜生产的淡季,80%的蔬菜远销外地,再加上蔬菜换茬等因素影响,推高了近期本地蔬菜价格。总结:未来价格可能会更高,蔬菜品种在农产品中属于较为特殊的一种,不耐储存、小农户经营、劳动力密集、价格受渠道影响较大。经有米街市有关工作人员分析,蔬菜价格的上升可能会维持上行趋势。“通胀继续,永没宁日。”