供应DN-1C型饮料稳定剂

枇杷饮料稳定剂DN-1C的应用

一、应用配方（%）：

白砂糖

5.50

47。枇杷汁

12.00

糖粉

5.00

恒宇DN-1C型

0.13

苹果酸

0.07

食盐

0.015

柠檬酸钠

0.05

乙基麦芽酚

0.003

枇杷香精

适量

水

+

总量

100

二、工艺参数：

（1） 烧料到80℃,加入枇杷汁。

（2） 灌装后，二次灭菌。

三、该复合乳化稳定剂的执行标准：Q/HHY01-2008。