供应井冈豆皮，酒店的特色菜

豆香圆豆皮--老百姓自己的豆皮
Ⅰ 营养中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。Ⅱ 健康
儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。Ⅲ 环保
多年来，豆香圆一直秉承传统工艺、特色作坊、依靠绿色资源、本土优势探索出独特先进的豆皮环保加工生产线。Ⅳ 纯净

豆香圆"牌豆皮形如卷叶，薄如蝉翼，润滑白净，味道鲜美，色泽油黄 , 皮薄油润 , 蛋白质含量高达54% ，相当于瘦猪肉、牛肉的2-3 倍，且各种氨基酸齐全，有健脾宽中，润燥祛火，止咳化痰的食用效果。数百年来，一直被当地山民作为馈赠亲友、病人康复、产妇滋补的首选佳品，目前广泛适用于中国各大菜系的烹饪配合：可作煎炸、热炒、蒸煮、入汤、烫食,凉拌，火锅，唰刷锅，是不可多得的家常好菜和宴席佳肴。
六大优势，成就品牌
豆香圆豆皮——六大优势，成就百年品牌
1、百年锤炼，工艺卓著，品质优良；
2、风味独特，味道鲜美，营养丰富；
3、传统纯手工艺制作；
4、中国最大的井冈豆皮生产商；
5、红军革命根据地——井冈山著名特产；
6、干锅豆皮(火锅）指定专用品。

豆香圆豆皮--老百姓自己的豆皮
豆皮又称“豆管子”，富含蛋白质、大量卵磷脂、多种矿物质。营养味美，天然保健，均衡营养，已成为众多家庭的一道美味佳肴菜。湘菜，赣菜------指定产品。
江西豆香圆食品厂地处井冈山革命老区遂川双桥，是一家集生产、加工、贸易于一体,，具有自营代销的现代化生产加工基地，以大豆、山泉为主要原料，专业生产各种健康豆制品，现已推出了豆香圆豆皮等各类豆制品。产品以大豆蛋白、大豆膳食纤维、天然植物原料精制而成，其特点是高蛋白、高纤维、低热量、无胆固醇，营养、健康，产品不含任何化学添加剂和防腐剂，具有浓郁的井冈风味，适合各种人群食用。产品自投放市场以来，受到各界人士的青睐。
江西遂川豆香圆食品厂秉承传统工艺、特色作坊、依靠绿色资源、本土优势探索出独特先进的豆皮环保加工生产线，以及各种井冈地方特产经销等，并设有先进的检测、化验仪器设备。“一流的设备，一流的质量，一流的管理，一流的品牌”是我们一贯的追求。我们建立了严格的生产管理和质量保证体系，已通过了国家QS质量安全认证和国家卫生注册，质量技术监督局审核，荣获“无公害农产品”称号。江西豆香圆食品将一如既往地坚持“产品质量是生命，企业信誉是根本”的经营方针；以"开拓创新，管理规范，品质卓越，诚信服务"为宗旨；把满足用户的需求作为奋斗目标，遵循以市场为导向的经营思想，依靠雄厚的技术力量，先进的加工设备，严格的生产管理，完善的质量保证体系和优质的全过程服务，赢得市场。

食用方法-----油炸（一）
以适量食用油（茶油最佳）倒入锅内待热至五成左右，将豆浆皮放入油中煎炸，炸成后置盘中拌少许酱油干食。
                  食用方法-----清炖（二）
将鸡蛋或瘦肉片置汤碗内加适量清水后放入豆浆皮，火炖30分钟左右即可使用                                                                     
                     食用方法-----拌煮（三）
以清油炸成的豆浆皮，放入将要煮好的瘦肉汤内拌煮数分钟，做成瘦肉豆皮汤，作火锅料直接煮食，鲜滑可口，更具风味。